Petite pâtisserie Tulumba au sirop (dimanche) - 500gC'est une pâtisserie frite qui est traditionnellement consommée dans les Balkans et dans certaines parties du Moyen-Orient, notamment en Turquie. Tulumba signifie "pompe" et on l'appelle ainsi parce que la pâte est "pompée" hors d'une poche à douille et à travers une buse en étoile pour façonner chaque morceau. Une fois la pâte frite, elle est trempée dans un sirop sucré. Un peu croustillantes à l'extérieur bien juteuses à l'intérieur ces pâtisseries sont des mini délices paradisiaques !