Het helpt cholesterol en suiker op peil te houden en is daarom zeer geschikt voor mensen met diabetes. Door het hoge gehalte aan mangaan verbetert het het zenuwstelsel en beschermt het tegen de schadelijke effecten van radicalen op ons lichaam. Door de aanwezigheid van calcium beïnvloedt het ook de spierspanning van ons lichaam. Integraal roggemeel voorkomt darm- en bloedvatenziekte, verbetert de bloedsomloop en vertraagt veroudering van bloedvaten.