Dit bloem, bekend onder de naam Zlatni Puder of Golden Powder, is al decennialang een vertrouwd product in de Balkan-keuken. Het wordt gebruikt voor het bereiden van taarten, brood, filodeeg en andere traditionele gerechten. Dankzij de fijne maling en constante kwaliteit levert het een soepel deeg en luchtige structuur. Een veelzijdige basis voor dagelijks gebruik in de keuken.