Jaffa biscuits bestaan uit een zachte koekbodem met daarop een laag sinaasappelgelei die wordt afgedekt met pure chocolade. Deze combinatie maakt ze herkenbaar en al jarenlang populair bij liefhebbers van koek en chocolade. Door de frisse citrus en de volle smaak van cacao passen ze goed bij een kop koffie of thee, maar ze zijn ook geschikt als kleine snack tussendoor.