Deze worst wordt traditioneel gerookt op beukenhout en verrijkt met een speciale mix van kruiden en knoflook. Daardoor ontstaat een uitgesproken smaak die zowel krachtig als aromatisch is. De dunne plakken zijn direct klaar om te serveren en combineren heerlijk met boter, verse groenten of kaas. Ook bij ajvar of ingelegde komkommers komt het karakter van deze specialiteit volledig tot zijn recht. Een ambachtelijk product dat liefhebbers van robuuste vleeswaren zeker zal bekoren.