Dimljena na bukovim drvima, u kombinaciji s jedinstvenim začinima, dobiva svoj nepogrešivi okus. Narezan na 1 mm debljine, ovaj specijalitet spreman je za posluživanje s maslacem. Kobasica najbolje prija uz svježe povrće ili sir. Gurmani ga poslužuju uz ajvar ili kisele krastavce."