Sofka mantije bites met spinazie en kaas zijn kleine deegpakketjes die traditioneel voorkomen in de Balkan-keuken. De luchtige deegstructuur wordt gecombineerd met een vulling van gekruide spinazie en romige kaas, waardoor een smaakvol geheel ontstaat. Deze mantije worden diepgevroren geleverd en zijn eenvoudig in de oven te bereiden. Ze kunnen worden geserveerd als hartige snack, bijgerecht of onderdeel van een complete maaltijd. Dankzij de combinatie van spinazie en kaas zijn ze een vegetarische variant binnen het assortiment. Vrij van kunstmatige kleurstoffen, conserveringsmiddelen en additieven.